今日大暑,烟台市民可能迎来了一年中最热的日子大暑一般在7月22—24日之间,《月令七十二候集解》称:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑”,下面我们就来说一说关于秋季咋样吃海参?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

秋季咋样吃海参(夏季滋补吃海参更益健康)

秋季咋样吃海参

今日大暑,烟台市民可能迎来了一年中最热的日子。大暑一般在7月22—24日之间,《月令七十二候集解》称:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”

俗话说“大暑热难当”,这是我国一年中日照最多、气温最高的时期。不仅大暑来临,三伏也随之进入了中伏,天气因此热上加热,这时市民不仅需注意祛湿,还要及时充分补充水分。在室内也要注意空调温度不要开得过低,以免室内外温差过大而引发中暑。

虽然冬季是人体更方面机能下降最明显的季节,容易生病感冒,但是夏季燥热,也容易为不少疾病埋下隐患。许多消费者在冬季寒冷之时大量进补,以保严寒不侵;但其实有些疾病夏季发病率很高,因此夏季滋补也同样重要。

夏季滋补应该注意什么?

冬病夏治指的是冬季好发的疾病,应在夏季做预防治疗,冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参,有预防、治疗作用,可以收到事半功倍的效果。

夏季,阳气盛于外而虚于内,此时吃海参,会弥补体内阳气不足,提高战胜疾病的能力。此外,夏天食用海参能达到储备能量的目的,为维护人体阴阳平衡奠定基础。夏天吃海参,要适量而清淡,可以做成海参粥或者凉拌海参,达到祛暑解热降燥静心的功效。

夏天吃海参,很多人喜欢凉拌,但凉拌海参最好不要放醋,因为海参中含有大量胶原蛋白,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不仅口感会明显变差,营养价值也大打折扣。

夏天吃海参,要量少而清淡。任何食物每天都不可过多食用,对于海参这种高营养食品更是这个道理,太多反而会出现消化不良等现象。每天一只中等大小的海参,早晨空腹蘸酱油食用或者做海参粥吃,十分有利于健康。

大暑之后,高温高热的“桑拿天”将成为天气的主角,公众要注意预防中暑。专家提醒,预防中暑首先要避免烈日暴晒,注重劳逸结合,切莫过度操劳;同时要注意降温,及时补充流失的水分。一旦出现中暑现象,应到阴凉通风处休息,严重者要及时就医。