小青柑的冲泡分为烫壶温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先烧开一壶沸水,温杯洁具,之后将茶叶投入盖碗之中,沿着顶部冲入100℃的水,之后出汤饮用,投茶量一般一次取一颗,可连续冲泡10余次,下面我们就来说一说关于小青柑怎么泡才正确?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小青柑怎么泡才正确(怎么泡小青柑才正确)

小青柑怎么泡才正确

小青柑的冲泡分为烫壶温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先烧开一壶沸水,温杯洁具,之后将茶叶投入盖碗之中,沿着顶部冲入100℃的水,之后出汤饮用,投茶量一般一次取一颗,可连续冲泡10余次。

整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可(可去掉小青柑顶部的盖子)。

掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;

钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡。日常情况下,一般选择整颗冲泡即可,撕掉小青柑外层的棉纸,将小青柑投入盖碗中,顶部开盖处朝上。