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自古以来,吃向来是“头等大事”
如今,人们对吃的要求不再局限于果腹
慢慢开始追求吃得健康、吃得新颖
九木栖——绿色生态体验餐厅
田园休闲|生态食材|时令茶饮
”
✔ 实时视频监控,一览生态食材
✔ 坚持“不时不食”理念
✔ 一座属于繁忙都市人的生态餐厅
『九木栖』生态体验馆
依“春生、夏长、秋收、冬藏”养生之法
以生态农业园产出的绿色食材为主
引领都市人健康饮食、精致生活
市区里的“生态体验餐厅”
中国的汉字,双木为林,三木为森,而九木之木,自然是森林浩淼、万树常青,便是生态绝佳。『九木栖』取此店名,即为此意。在黄山栖息,追求健康、追求自然。在九木栖,处处皆生态。
『九木栖』拥有自己的生态农业园,位于灵山村脚下、东西坞石之间的山谷。这里有茂密的竹林、常年不断流的山泉水,还有成片的荷叶藕塘、可供采摘的蔬菜园、可垂钓的鱼塘……餐厅所用食材多来自于此。
这里有与水稻共生共养的龙虾——小时喂养豆渣、大时喂养黄豆,加上优质天然的山泉水环境,养出的龙虾腮净腹白、钳大壳薄、肉质厚实。
这里有土生土养、自由奔跑、自在觅食的地道土鸡,肉质细嫩,补元气、调中气、生津安神。
还有灵山贡米——甄选优良品种,天然山泉水、富磷土壤,一年一季稻谷,稻虾共养,纯天然、无污染。蒸煮后米饭松润柔软,细腻软香!
九木栖 · 灵山贡米
给你的味觉打开新的一扇门
在九木栖,用餐颇有意蕴。餐前点香、品时令养生茶。袅袅熏香褪去都市的繁杂和聒噪,一杯清茶定神清脑,并按时令搭配、健康适宜。
九木栖秋季特供茶饮
茶饮配方:陈皮、薏苡仁、砂仁、麦芽
新安医学传承人程剑峰调配,秋季饮此茶有利于温胃消胀、化痰祛湿。
九木栖以自家生态农业园产出的绿色无污染食材为主,餐厅推出精选养生菜单,包含煲、汤、羹、小炒、凉菜等多种菜肴形式,兼顾美味与养生。
五大招牌菜
分别为生态竹林鸡(结合四季养生的需求,会用不同的药材进行煲炖)、碳火土猪肉、泉水小龙虾、石锅黄牛排、砂锅稻香鸭。这五道菜品的食材都是九木栖生态农业基地里养殖的,同时为生鲜食材配送、预制菜品及其他农产品做好市场铺垫。
药膳必点菜品
正是秋凉时节,九木栖推出了适宜秋冬的药膳必点菜——鲜核桃炒虾仁、银杏煨猪肚、红枣莲子蒸南瓜、金钱柳泡生花生。春夏时,还会研发出更多的药膳菜品。
在 此 尽 情 释 放 自 我
步入『九木栖』,入目便是原木风的布置装修,小桥流水、绿意盎然,别有一番田园之趣。
在一楼的休憩大厅,你可以倚窗而坐,手捧一卷书,或赏景、或品读,惬意而怡然自得。
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踏上树形楼梯直通二楼,便是以树命名的用餐包厢。
因其优越的地理位置,在九木栖,你可以透过任意一扇窗看到外面的新安江景。明亮整洁的用餐环境,配上青山绿水的自然之意,妙不可言。
九木栖秉承“生活即养生”的理念,打造“生态餐厅、绿色食材、新安养生”的生态体验中心。
这不仅是一家餐厅,而是安全食材的传送者和体验店,更是健康理念的引导者!
来九木栖,用健康美食让你的生活慢下来!
【九木栖】生态体验馆
地址:屯溪区瑶里路8号屯溪码头游客中心3号楼
电话:0559-2351717
来源:九木栖
新闻投稿邮箱:hszxbjb@163.com
编辑:王婧 二审:徐海生 终审:吴顺辉
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