惟达 《双子座视角》
在中国或英语世界里面，很多时候我们都会遇到一些英文字母的缩写，例如：在中国的大城市，我们常看到 —— CBD，BYD 等等的缩写，你知道这两个缩写是代表什么吗？
CBD --- 是 “商业中心区” 的意思，取自于三个英语单词组成的词组 —— “Central Business District” 这三个单词的首字母；而
BYD --- 更是我们所熟悉的汽车品牌 “比亚迪” 的拼音首字母。
这些缩写是可以帮助我们简化日常短信沟通，特别在一些行业领域，当已形成为一些约定俗成的缩写，这会大大提升短信沟通的效率！
但是你可曾考虑过，缩写也可以方便我们学习英语背单词的记忆。所以当我们觉得单词 / 词组 / 片语不好记的话，我们可以尝试整理出一套自己容易记忆的缩写规则，这样会提升我们记单词的效率。
昨天的拼字游戏，你拼出来了吗？ 今天给大家讲解。
答案是：
K --- K e n t u c k y = (n.) 肯塔基州，是在美国中东部的一个州。
F --- F r i e d = 是原动词 “Fry 炒、炸” 的过去式和过去分词，在这里是过去分词作为形容词来用，是 “炒的、炸的” 。
C --- C h i c k e n = (n.) 鸡。
整个词组的意思是：
KFC --- Kentucky Fried Chicken = 肯塔基（州）的炸鸡 = 中文音译的店名 “肯德基”
学习点 Learning Points：
肯德基是一位住在美国肯塔基州的老人 --- 哈兰.山德士 Harland Sanders，在1952年开业的炸鸡餐厅。凭着特殊香料调味的配方把他的炸鸡打出名堂，成为美国以至全球的连锁快餐店；经过了多次转手，现在是 “百事可乐” 集团名下的其中一个连锁品牌。
肯德基进军中国大陆前，在1973年就曾经在中国香港开业（取店名：家乡鸡），但是因为水土不服，经营不到两年就没办法经营下去了。究其原因主要有两点：当年香港市民是一向比较喜欢清淡为主的粤菜，所以对这些重口味的西式炸鸡，不是太容易接受。
其次就在服务上，当时的家乡鸡店内不设座位，只做外卖（可能是租金太高的原因）。而香港人喜欢在买的地方进餐，通常是一群人或三三两两买了食品后坐在店内边吃边聊。家乡鸡不设座位的做法，等于是赶走了一批有机会成为顾客的人。因此，虽然他们的广告规模较大，吸引了许多人前往尝试，但是回头客就不多了。导致无法持续经营。
肯德基于1987年再来到中国，在北京开出中国第一家餐厅。吸取了在香港失败的教训，知道了不能把西方的一套完全照搬硬套，明白了在地做生意须要入乡随俗，所以到中国后慢慢融入到中国人的饮食习惯，除了卖炸鸡外，还增加了中国人喜欢的食物，例如：豆浆、油条、粥品、卤鸡腿 青菜 米饭等等。。。。所以经营得风生水起，比“M 记” 在中国的业务成功得多！
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