现在的女生都想着瘦下去，想要拥有苗条的身材。有些人呢，为了瘦下去不惜用节食来减肥，结果却适得其反，不仅没减下去反而越来越胖，身体也越来越差。其实减肥是要有技巧的，想健身减肥的，可以通过健身，不想动的可以通过饮食减肥，这两样都比较健康。有一90后姑娘连续64天吃一样东西，结果瘦了20斤，你知道是什么吗?90后姑娘你火了!吃了64天西兰花，瘦了20斤，网友：我也想。这位姑娘吃的食物其实是我们很常见的西兰花，西兰花它有减脂的功效，吃它是可以减肥的。不过也要用对方法哦，那接下来就和小编我一起来制作这样一份有助于减肥的炝炒西兰花吧!
炝西兰花
配料：
西兰花 1棵、胡萝卜 1个、精盐 1小勺、糖 1小勺、蒜 50克、树椒 50、花生油 少许、料油 少许、醋 少许
烹饪步骤：
1.水里放一滴蔬果洗洁精
2.去掉西兰花上的化肥农药，图片特别明细
3.西兰花和胡萝卜片放到开水掉一下
4.掉完水的西兰花马上用凉水过几遍
5.马勺加少许的油，放入葱、蒜、树椒、盐，炒香倒入西兰花上，加少许料油、糖、醋，拌匀即可
烹饪小贴士：
1、看颜色：西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开出黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，是正常现象，也不会影响味道。
2、掂重量：手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老。
3、看花球、花蕾：花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
4、看叶片：若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。
5、观察花梗的切口：观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。
,
