食材：糯米粉100克、粘米粉100克、牛奶150克、紫薯一个、糖粉50克、油3克、黄油15克，下面我们就来说一说关于紫薯年糕怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
紫薯年糕怎么做
食材：糯米粉100克、粘米粉100克、牛奶150克、紫薯一个、糖粉50克、油3克、黄油15克。
粘米粉、糯米粉、糖粉混合。
紫薯去皮蒸熟。
粉中倒入牛奶混合。
用筷子搅匀。
加入蒸熟的紫薯,揉匀。
蒸锅中铺上油纸放入年糕团子。
蒸透。
面板上倒入一点油揉匀。
搓条。
看看切面是非常细腻的，我揉的时间比较长，入冰箱冷藏一晚上。
拿出切块。
需要切到大小均匀。
烤盘中刷黄油。
放上年糕上面也需要再刷一层黄油。
入烤箱210度上下火18分钟即可，紫薯年糕就做好了。
