国际在线生态中国频道：近年来，黄山市大力发展山泉流水养鱼产业，将其作为山区经济发展、扶贫开发、农业增效、乡村旅游的重要手段，多措并举，强力推进。目前，以休宁泉水鱼为代表的黄山泉水鱼从餐桌美味到产业引擎，从山里游到城市，从家门口的风景蜕变为农业文化遗产，实现飞跃式发展。本版今刊发深度报道，讲述这条“鱼”经历的三次飞跃，以期为黄山市其他农业特色产业发展提供借鉴。
浯田龙坑源泉水鱼养殖基地。 谢 俊/摄
从休宁县城沿着蜿蜒的公路踏入板桥乡境内，巨幅广告牌提醒你已经到达“泉水鱼之乡”。
以一条“鱼”能够牵引一个乡镇，这条“鱼”经历了怎样的裂变？
“都说鲤鱼跃龙门。其实，泉水鱼也能跃龙门。”休宁县一位负责人说。
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