鸡肉75克,南瓜300克,椰汁半杯腌料:盐1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油半汤匙,下面我们就来说一说关于鸡粒椰汁烩南瓜蓉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡粒椰汁烩南瓜蓉(鸡粒椰汁烩南瓜蓉做法)

鸡粒椰汁烩南瓜蓉

鸡肉75克,南瓜300克,椰汁半杯。

腌料:盐1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油半汤匙。

调味:盐1/4茶匙,糖1/3茶匙,水3/4杯。

芡:生粉2/3茶匙,水2汤匙。

鸡肉洗净,抹干水切小粒,加腌料腌10分钟。

南瓜去皮去核,洗净,切件放在碟上蒸20分钟至粘。

烧热锅,下油1汤匙,下鸡肉炒数下,下南瓜及调味。椰汁煮滚,用锅铲将南瓜压成蓉再煮片刻,埋芡即可上碟。