（7月10日）下午，上海中心气象台更新高温橙色预警信号为高温红色预警信号：受副热带高压影响，本市下午2点15分的中心城区气温已达40℃，高温橙色预警信号更新为高温红色预警信号。而截止到下午14时30分，徐家汇站最高气温40.0℃！
上海市气象局官方微博今天还发出友情提示：酷热依旧，在这种一开门就能融化的天气里，市民千万千万做好防暑降温工作！
其实，现在大多数市民家中都安装了空调，无论是出租车、公交和地铁，还是商场和公共场馆，基本上海都有空调。
那么，面对高温天，上海人以前是如何战高温呢？本期新闻晨报·周到《上海会客厅》节目，我们邀请到了故事家葛明铭、沪语专家丁迪蒙、评论家何振华、资深媒体人姜浩峰等多位嘉宾就此话题进行分享，通过几位嘉宾的回忆介绍老底子个上海人乘风凉的故事。
乘风凉是上海人夜间文化课堂
葛明铭：国家一级文学编辑、上海非遗保护专家委员会委员、曲艺家、故事家，上世纪六十年代住在南市、卢湾交界的石库门弄堂泰安坊
上海人的乘风凉因地制宜，动静相宜，内容丰富，趣味无穷。除了发呆，望野眼，数星星之外也离勿开吃喝玩乐，竹榻草席上凉风一吹，心慢慢静下来，汗水慢慢收干，乃末各家各户的大麦茶、盐汽水、黄金瓜、西瓜纷纷登场，象棋、军棋、大怪路子对杀拼搏起来，而最吸引人就是听故事。
上世纪六十年代，我住勒南市、卢湾交界的一条石库门弄堂里，每条弄堂总归会有一二位“草根故事家”。我屋里对门亭子间的“王革履”就是其中一个，他中年单身独居，平常邻舍道里勿大会想着伊，一到夏天乘风凉季节，“王革履”就变成当季红人。吃好夜饭，弄堂里大人和小囡板凳、竹榻一圈老早坐定，就等“王革履”出场。
“王革履”心勿急，天井里冷水浴淴（沪语：洗澡）好，晚饭吃好，叼一根香烟，拖仔木拖板踏哩塌拉笃悠悠出场。“王革履”的故事基本是两大类：武侠和鬼故事。
为了让“王革履”安心讲故事，还自发有人服伺伊，一个是我，负责“煽风”，拿把蒲扇坐勒伊边浪，“啪哒啪哒”，一人扇风两人凉，“王革履”坐享清风，讲得煞有介事；另外一个小赤佬专门负责“点火”，只要看到“王革履”摸出香烟，马上“嚓”自来火点烊，候仔上去，“王革履”吞云吐雾，讲得天花乱坠。除了“煽风点火”之外，半当中还会有人送上一根赤豆棒冰，半只黄金瓜之类的吃食，“王革履”边吃边讲两不误。
从“王革履”个故事里向，我认得了武艺高强的《七侠五义》，看见过《绿色的尸体》，听到了《恐怖的脚步声》等等，也培养了我从此欢喜讲故事个爱好。乘风凉，其实是那个年代上海人的夜间文化课堂。
淮海路马路两旁都是纳凉的人
丁迪蒙：沪语专家，1956年到1995年，住在淮海中路398弄五凤里
我小时候住淮海路，就是在妇女用品商店的斜对面，淮国旧的旁边。弄堂的后门是长乐路。当时，到了夏天怎么办呢？普通人家既无吊扇，也无电风扇，就是人人手摇一把蒲扇。傍晚，住底楼的人家，会倒几盆水在小支弄或家里的天井里，去掉热气；随后，在外面摆张小台子，几个小凳子，就在外面吃晚饭了。等到天完全黑了，就有了那个年代一道独特的城市风景线了。
那时候，淮国旧附近的马路两旁都是纳凉的人，竹椅子、躺椅，各类大小凳子，三三两两地排开；人们或坐或躺，凑着路灯有的打牌，有的听讲故事，吃吃西瓜吃吃酸梅汤，吃吃茶叶茶。当时机动车很少，除了有公交车开过，别的车一到晚上就基本没了。外面凉风习习，大家手里摇摇扇子，总要到十一二点才逐渐回家，也有人一直睡到天快亮才回家的。
后门的长乐路因为马路窄，晚上没有车子行驶。因此整条路只剩下了当中的三分之一可以走路，路两边各三分之一都是乘风凉的人占着了。
这是家外面的场景。在家里呢？家家户户的门都是开得大大的，没有人家关门睡觉。若家里还有空一点的地方，且是木头地板，那基本就是睡在地上了，席子一铺就是。家里有孩子的，家长就摇扇子，让他们在一阵阵风里去。
最欢喜看蚂蚁抓虫子
何振华：上海作家、杂文家、评论家，1964年出生于寿祥里，一直住到1984年，后搬到附近会稽路银河里
过去大热天（沪语：夏天），平常辰光，上海人纳凉勿叫纳凉，就叫乘风凉。
我从小呒没打中觉（沪语：午睡）习惯，暑假里每到下半天，欢喜一个人安安静静看看小人书（沪语：连环画），要么就在天井里或晒台上白相（沪语：玩、游戏），最欢喜寻一条菜虫或者米虫，放到出来觅食的几只小蚂蚁面前；其中两只蚂蚁负责盯牢虫，另一只蚂蚁就直奔蚁穴报告，从大本营调动出来的一支援兵，长长的队伍，老快就赶到对于伊拉来说算是庞然大物的活蹦乱跳的虫子面前，你抬我扛，一路往回押运。
有辰光我会盛半面盆冷水，折一条纸船，捉几只蚂蚁，看它们逃生游泳的样子，好白相。落水的蚂蚁我会营救上船，再把它们放回陆地，看它们哪能消失在找去自家的路上。
傍晚时分，我用温水擦席子，用冷水抹地板，姆妈烧饭烧菜，等爹爹下班回屋里。吃好饭，汏好浴，搬了竹榻、躺椅，到弄堂口外上街沿电线木头下面选个好位置，听隔壁亭子间小爷叔讲三国、说水浒；搿个辰光姆妈端一小碗绿豆百合汤出来，覅提有多爽口了！要是有人大喊一声，“唐金兴”（近寿祥里的百年老字号食品店）开始堂吃西瓜啦！我就好搀着爹爹手去“唐金兴”排队进店吃西瓜了（堂吃西瓜，当年是专门指勿外卖的留种瓜）。
讲起小辰光乘风凉，我记忆最深刻的几件事情：一是当年家家户户还呒没电视机，居委会每趟开纳凉晚会，就是组织居民在里弄生产组的大房间里集体看电视。有一趟看《瓦尔特保卫萨拉热窝》，我端个小矮凳坐了太靠前，结果看歪了头颈，伤筋了。二就是那个年代大热天大面积停电个事体经常发生，用电负荷大，设施老化了，大家翘首等候供电所的师傅开车来检修，在弄堂口、马路上乘风凉乘到下半夜还勿能回自家屋里睏觉的人，交交关（沪语：许多）。
小辰光物质条件虽然贫乏，虽然呒没今朝日日夜夜开着空调迭能凉快，但当年炎炎夏日的午后蝉鸣，入夜习习凉风吹拂，邻里情、同窗情，不只是“乘风凉”搿三个字所能形容的亲切、自然和快意。
弄堂里看电视是很轧劲的
姜浩峰：资深媒体人、《新民周刊》主笔，上世纪八十年代初住在长宁路296弄
今年这个夏天真的是热，特别是今天。但是，再热家里总也有空调，其实也热不到哪里去。
上世纪八十年代的热法就不同了。我住的弄堂房子，其实还不是那种老式的上海石库门房子，说起来建筑风格有点混搭的感觉，此地的居民大多数是老底子开店的人家，诸如电灯店、铅皮店、碗店、老大房、老酒店（老酒指的店家是卖黄酒、白酒）。
弄堂里乘风凉，哪家人家搬一台电视机出来，在弄堂里放上《上海滩》《霍元甲》这样的电视连续剧，那是一件很轧劲的事。隔壁邻舍都将躺椅放过来，感觉像放露天电影一样。也有人在路灯下，要么看书，要么下棋。
那时候弄堂里还有一口井。有人将西瓜、啤酒什么的，用吊篮放下去浸一浸，再提上来享用一番。啤酒好像是上海牌、东海牌，反正是麦芽度12度的黄啤，比现在那些兑了水的本地啤酒更像啤酒。
弄堂里乘风凉，最最狠的是沿马路几家人家的男人，有人索性把席子铺在马路沿，露天睡一宿。我们家没有这种狠人的，到了夜深之际，就回屋睡觉去也。
这个夏天，侬如何战高温？侬还记得自己小辰光是哪能乘风凉伐？欢迎在本文下方留言和我们分享你的故事和评论。
新闻晨报·周到APP 记者 严山山
图源|罗志华
来源： 新闻晨报
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