食材:无盐黄油90g,细砂糖75g,鸡蛋2颗,低筋粉100g,泡打粉4g,柠檬汁10g,柠檬皮2个,我来为大家讲解一下关于柠檬汁杯蛋糕制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
柠檬汁杯蛋糕制作方法
食材:无盐黄油90g,细砂糖75g,鸡蛋2颗,低筋粉100g,泡打粉4g,柠檬汁10g,柠檬皮2个。
黄油,砂糖用手动打蛋器搅拌到泛白。
加入鸡蛋(分几次加入)搅滑,然后再加入柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀。
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
倒进入炉纸杯,装3/4杯。
170度预热烤箱,170度烤25分钟,放凉后脱模即。