夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(1)

说到炸鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的炸鸡在家也可以轻松制作,提前把鸡腌渍入味,准备好空气炸锅,无油健康炸,吃起来香而不腻,超好吃!

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(2)

1、把鸡清洗干净后装入密实袋,倒入烤肉酱揉匀,封口放入冰箱冷藏腌渍一天。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(3)

2、隔天取出腌渍好的鸡,倒上炸鸡粉,给鸡全身裹上一层薄薄的炸鸡粉。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(4)

3、烤篮上涂抹少许植物油。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(5)

4、放入准备好的三黄鸡,盖上盖子。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(6)

5、选择DIY炸,200度1小时。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(7)

6、然后给鸡翻个身,继续半小时左右。

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(8)

7、成品照

夜宵炸鸡米花做法(健康无油吃炸鸡)(9)

8、成品照

小贴士

腌渍三黄鸡之前,可以用牙签在鸡身上戳一些小眼儿,方便入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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