准备用料鸡爪、黑豆、姜片、红枣,下面我们就来说一说关于鸡爪汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡爪汤怎么做(鸡爪汤做法步骤)

鸡爪汤怎么做

准备用料。鸡爪、黑豆、姜片、红枣。

鸡爪洗干净,去掉爪尖,剁成两半。

鸡爪飞水一下,焯去血水。

将焯过水的鸡爪清洗干净,姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣都放到汤煲里,加水适量,换小火熬一个小时!

撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓即可。