By 初一的厨房
用料
- 黑虎虾仁 200克
- 米饭 适量
- 鸡蛋 5个
- 胡萝卜 1根
- 青豆 100克
- 香葱 适量
- 生抽 4勺
做法步骤
1、虾仁需要腌制一下,放适量盐,胡椒粉,柠檬汁提前腌制一下
2、胡萝卜去皮
3、切丁
4、备齐了
5、焯水后的豆豆皮太老了,需要去皮
6、焯水备用
7、焯水之后
8、蒸熟米饭凉一下,加入鸡蛋
9、拌匀
10、拌匀后备用
11、锅里放油,到入拌好米饭,大火炒出水分,大概炒7分钟样子
12、到入胡萝卜丁
13、虾仁
14、去皮豆豆
15、翻办均匀
16、加入适量生抽,不需要加盐
17、关火加入香葱翻办一下出锅,开吃喽!
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