红枣的禁忌
一、红枣和黑枣有什么不同？
因加工不同，才会有红枣和黑枣之分。红枣是稍经沸水烫过，即予晒干。黑枣是经沸水烫过，再熏焙至枣皮发黑发亮。入药一般以红枣为主，黑枣入药虽不如红枣广泛，但常用于补肾养胃。但是，黑枣不宜空腹吃，因为黑枣中含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，会在胃里结成硬块。另外，黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
二、哪些人不宜吃红枣补身？
1、经期易水肿的女性
在月经期间，一些女性会经常出现眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现，这类人群就不适合服用红枣。红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。
1、一定要细嚼慢咽
红枣是滋补调养佳品，但切忌食用过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，所以要细嚼慢咽。
2、勿与萝卜、黄瓜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分解酶，这两种成分可能破坏其他食物中的维生素。
3、不与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4、服用退烧药不可食用红枣
服用退烧药的同时食用含糖量较高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。
5、外感风热
过量进食生鲜红枣容易产生腹泻并伤脾，因此，由外感风热所引起的感冒、发烧、及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
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