食材:青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个,下面我们就来说一说关于青红椒怎么做拌饭好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青红椒怎么做拌饭好吃(青红椒拌饭卤子做法分享)

青红椒怎么做拌饭好吃

食材:

青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。

步骤:

(1)将鸡蛋先打入碗里,加少量料酒,打匀;

(2)将青椒和红椒分别切成丁状;

(3)将蒜头去膜后切成碎;

(4)将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用;

(5)再开火,加入适量食用油,将青椒红椒和蒜头入锅,稍微翻炒几下,就可以将煮熟的饭下过一起翻炒;

(6)将鸡蛋下入锅里,可以加点味极鲜酱油,搅拌均匀,味道就很不错。

(7)吃的时候与米饭拌匀即可。