虾仁洗净去肠泥后，沥干水分后，再用刀面拍压成泥，下面我们就来说一说关于肉虾制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉虾制作方法（如何制作肉虾）

肉虾制作方法

虾仁洗净去肠泥后，沥干水分后，再用刀面拍压成泥。

将虾泥和猪肉末放入大碗中，搅拌均匀。

将蒜剥皮后切成碎末备用，将葱洗净后切成碎末备用。

将蒜末、葱末、鸡蛋加入大碗中，一起搅拌均匀。

将太白粉、面包粉、香菇素蚝油、米酒、胡椒粉、香油加入大碗中，搅拌均匀。

起锅烧油，油热至将筷子插入油中，筷子边会有泡泡冒出时，用汤匙挖取适量的虾肉泥料放锅中油煎。