怎样做糖油核桃（糖油核桃做法介绍）

准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;，下面我们就来说一说关于怎样做糖油核桃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样做糖油核桃

准备好核桃仁、白芝麻和老冰糖;

核桃去皮预留，老冰糖砸碎;

核桃去皮，锅入油四成热把核桃仁炸脆，捞起来沥油;

锅置灶火上，加少量冷水，放老冰糖融化，翻小泡当下白芝麻、核桃肉，用勺搅拌均匀，核桃肉摆满糖汁就可以;

煎炸核桃仁时，最好情况下是在油四成热，炸出去的核桃仁才香色应有尽有。