巴沙鱼加料酒和盐腌制15分钟如果是给小宝宝吃,料酒要少放,盐也可以不放或者在蒸的时候象征性的在表面洒上一点,下面我们就来说一说关于巴沙鱼如何做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
巴沙鱼如何做的
巴沙鱼加料酒和盐腌制15分钟。如果是给小宝宝吃,料酒要少放,盐也可以不放或者在蒸的时候象征性的在表面洒上一点。
在鱼肉上摆上葱姜蒜。
大人吃的可以全部切成末,但是如果是给孩子吃,姜要切片,葱不要切碎,整根整根的放到鱼上,蒜也是直接一瓣一瓣的放。
然后大人蒸10分钟就可以了,给小宝宝吃要熟一点15-20分钟。
出锅后将所有辅料拨掉,美味的沙巴鱼,就可以享用了。