烤箱猪肉腌制方法（烤箱猪肉怎么腌制）

肥瘦相宜的猪肉切片，洗净，泡在清水中半个小时，泡好的肉肉要沥干水份用烤肉酱将肉肉腌制一个小时以上，然后烤盘里铺锡纸，将肉片码好，烤箱预热，200度，烤20－30分钟，下面我们就来说一说关于烤箱猪肉腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤箱猪肉腌制方法

肥瘦相宜的猪肉切片，洗净，泡在清水中半个小时，泡好的肉肉要沥干水份。用烤肉酱将肉肉腌制一个小时以上，然后烤盘里铺锡纸，将肉片码好，烤箱预热，200度，烤20－30分钟。

常用的腌肉料：蒜头15粒加2大匙油爆至微黄取出，另起锅将酱油2大匙+蚝油2大匙+米酒1大匙+麦芽糖2大匙+胡椒粉1/4小匙+五香粉少许+水3又1/2杯煮开后加入蒜头熬煮至浓稠状晾凉即可。