近日，扬州大学六个校区食堂七个窗口推出“轻食减脂”套餐。香卤牛肉沙拉、肉松杂粮沙拉、蔬菜沙拉、蟹柳、鸡胸肉等10多款套餐供师生选择，受到师生的热捧。
鸡肉套餐↑
蟹柳套餐↑
随着食堂减脂餐的出现，便吸引了大批学生在售卖窗口外自动排起了长队，减脂餐受到了学生们的欢迎和喜爱。牛肉、鸡胸肉、牛肉饼、蟹肉棒、肉松、方腿、虾仁、糙米饭、紫薯、玉米、铁棍山药等食材，品种繁多，琳琅满目。
香卤牛肉套餐↑
肉松套餐↑
据食堂工作人员介绍，“轻食减脂”套餐采用杂粮主食,并且荤素合理搭配，有4-12元不同价位，10多种套餐可选，让同学们吃得既营养又健康。更为贴心的是，师生还可以根据自己的喜好，自行选配。
扬州大学学生说：“营养搭配，首先比较适合减肥，其次，健身的人也可以达到健身的需求，而且也不怕胖了。”
大学生小李说：“这些菜也比较丰富，总的来说，一顿能吃饱，也能吃得比较健康，比较好。”
大学生小陆说：“总体来看价格也是比较亲民的，因为平时我们点外卖，一份轻食也要二十几块钱，对我们来说还是很不错的。”
据了解，该校“轻食餐”奉行“少糖、少油、少盐、高蛋白、高纤维”、合理搭配、营养均衡的准则，一经推出，便成为校园饮食的“新宠”。
扬州大学文汇路学生食堂经理助理刘厚雪说：“轻食套餐一经推出就受到了广大师生的热捧，后期为方便广大师生购买，我们将线上预订服务，减少排队时间，为更多师生提供可口的轻食套餐。”
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/明玉花 通讯员/于娜 编辑/高若婷）
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