吃货宝宝们，你知道赣州最有名的美食是什么吗？做为土生土长的我立刻会想起，南安沙地板鸭，月亮巴，丁香李，豆巴子，宁都肉丸，大余多味花生，兴国红薯干，鱼饼，艾米果，酸枣糕还有最有名的赣南脐橙。。。。。
聚美优橙家的赣南脐橙
2006年我和普通的80后一样，大学毕业之后离开赣州南下打工了，在外地很少吃的上家乡的特产，有时候想吃了找父母兄弟寄些，但不好意思经常这样叫，久而久之也就被迫“戒口”了。
说到家乡特产有没有外省相近的，家乡板鸭我觉得吃法最像的是浙江金华的板鸭，但就香度来说就差太远太远了。
月亮巴
这和大伙说下鱼圆子我觉得只有赣州才有！一直纳闷为什么没有人推广它，真心的又营养，又美味，又有卖相，在我们赣州娶老婆嫁女儿住新房子孩子满月摆酒席过年必须要上的一道主菜呀。
鱼饼
说起我最了解的特产相信大家都知道，举世闻名——赣南脐橙，做为一个土生土长的赣州人从小时候脐橙一斤三毛钱到现在的一斤四块五块。后面长大之后长期在外地工作的我来说要吃上保证是真正的赣南脐橙得去沃尔玛，家乐福买但其实很划不来，价格太贵了。在小水果店看起来价格合算的又不是100%正宗的。每年想吃我都是看好友朋友圈谁在卖，我就买些，或者去某宝买一些，但说实话某宝一个不小心买的就不是赣南脐橙了。也许是没有做过这行也不知道其中的门道，直到2013年我父亲承包了110亩赣南脐橙之后一些做电商的人找上门来给他们代发脐橙，后来跟他们接触多了才明白过来，为什么有的水果商店超市的赣南脐橙只比批发价高出几毛钱。
赣南脐橙
有点扯远了，回归到赣州有名的小吃，我记得我读高中的时候赣州有个钓鱼台很有名，想吃臭豆腐，嗖螺子，地道的炒粉，兴国蒸笼，哪里应有尽有，良心建议看好价钱下手，我买过二块五一个的馒头，贪嘴拿起就咬一口，付钱的时候没法退了。当然还有很多各种县的特产比如于都的柿子饼，瑞金的莲子等等
宁都肉丸
南算枣糕
大余多味花生
兴国番薯干
艾米果
丁香李
虽然赣州夏天天气闷热，应该叫燥热，冬天又冷，消费又高，房价又高，路又堵，彩礼更高，但一点不影响我对家乡美食的热爱。
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