宝宝长到2岁,已经可以唱几句儿歌,会问这是什么,会喜欢听故事,可乖啦~今天小果妈妈要介绍四款适合24个月宝宝的食物。
小果妈妈提示24个月宝宝喂养指南:
1、鼓励用敞口杯喝水。
2、注意饮食均衡,丰富食物种类。
3、饮水清淡、少糖少油,宝宝3岁以内尽量不要吃盐。
4、如有肥胖情况,可换低脂牛奶和低脂奶酪。
5、可自主进食,像小大人一样吃饭。
香酥西兰花
西兰花的平均营养价值高于一般蔬菜,维生素种类非常齐全,尤其是叶酸含量丰富,钙含量在绿色蔬菜中也非常的突出。小果妈妈还搭配虾泥蛋液,营养密度大大的提高啦。
食材:
西兰花1个、鸡蛋2个、西红柿丁适量、虾仁适量、面粉50克
制作方法:
1、将西兰花掰小块,去硬皮焯水。
2、将鸡蛋和虾仁一起放入料理杯中打成泥,西红柿丁打成泥糊。
3、将西兰花在虾泥蛋液中滚一下,在面粉中再滚一下,再在番茄泥中滚一下,放在烤好的锡箔纸的烤盘上,锡箔纸要刷上一层薄薄的油哦~
4、烤箱上下200℃,烤20分钟左右,具体时间要根据实际情况调整哦~这样就完成啦。
肉蟹海鲜砂锅粥
砂锅粥是广东潮汕地区的传统食物,潮汕人熬粥一定要用砂锅,要有虾,要放些冬菜,最好用东北米,这样熬出来的粥一定是软、绵、滑,小果妈妈就来做好吃的砂锅粥~补钙、补锌、补蛋白质一项都不会落下!
食材:
大米适量、大闸蟹1只、鲜虾适量、干贝少许、芝麻油少许、姜适量、葱适量、香菜少许
制作方法:
1、将大米提前浸泡半小时以上,清洗干净后沥水,滴入少许芝麻油搅拌均匀,放入砂锅中大火煮沸后转小火炖煮。
2、干贝温水浸泡,清洗干净后撕成一丝丝。
3、将干贝丝倒入砂锅中,小火炖煮。
4、螃蟹清洗干净,去掉后盖,去除胃、肠、心、两腮,用剪刀剪成4-6块。如果宝宝还比较小,可以只留蟹肉哦~
5、把鲜虾洗净、去头、去虾线。
6、将葱姜分别切末备用。
7、煮粥至熟时,加入螃蟹,继续小火煮至熟。
8、最后放入处理好的虾、葱姜末、香菜末
9、煮到这一步,可以把宝宝吃的盛出来,大人可以继续加入冬菜、盐和胡椒粉~
馄饨皮烧麦
家里常包饺子、馄饨的妈妈一定有这样的体会,就是控制不好量,一下子皮多了,扔了可惜,留着也不知道怎么办,其实馄饨皮也可以有很不一样的吃法,这道辅食就是用馄饨皮做成的,还有蔬菜、虾仁,营养满满。
食材:
馄饨皮适量、熟玉米40克、猪肉35克、鲜虾仁适量
制作方法:
1、将虾肉洗净去除虾线,剁成泥;将猪肉洗净焯熟,切成碎末备用。
2、将虾泥、肉末、熟玉米粒、生粉、糖、芝麻油混合搅拌均匀备用。
3、将馄饨皮切除四角,放在掌心,放入适量馅料包起,在顶部放一只虾仁。
4、在硅油纸上刷一层薄油,放上烧麦,放入蒸锅,大火10分钟即可。
杏仁牛奶羹
核桃、杏仁含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪,对宝宝的身体发育很有益,小果妈妈把坚果放入牛奶羹中,补钙的奶加补脑的坚果,营养加分!
食材:
甜杏仁25克、牛奶200克、淡奶油120克、吉利丁粉7克、巴旦木少许
制作方法:
1、甜杏仁提前用牛奶浸泡一晚上。
2、将浸泡好的牛奶和杏仁一起放入料理杯中打烂,再用过滤网过滤,得到细腻的杏仁牛奶液。
3、将混合液倒入锅中,继续倒入淡奶油、杏仁粉、糖、吉利丁粉,小火煮化。
4、将混合液放入冰箱冷藏至凝固。放上喜爱的水果装饰,把巴旦木打碎,撒在上面即可。
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