家常菜日记莴笋炒鸡蛋（让我爱上下厨的竟是莴笋炒蛋）

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家常菜日记莴笋炒鸡蛋

莴笋洗净切片，圆形菱形都可以 鸡蛋打散，加入一点点盐，再加入一点点水，可以让鸡蛋更嫩 葱、蒜切碎备用 锅中倒油，先炒蛋，炒熟后盛出 再加入适量油，放入花椒爆香，盛出花椒 放入葱蒜爆香 放入笋片翻炒片刻，加入适量盐继续翻炒 加入鸡蛋，加入一小勺蚝油，继续翻炒 出锅前倒上一点香油～清爽健康的莴笋炒蛋就做好啦～ 中国菜,家常菜,快手菜,炒,清淡,午餐,晚餐,