自从学会土豆这做法，孩子三天两头要吃，一个礼拜至少做三次！真的是一点不夸张啊，土豆控们一定要进来看一下这个新做法，真的是超级好吃。中午上班上学的都不回家吃饭，于是我又给自己做了一盘，一个八两多重的土豆，被我自己全部吃完，主食都不用吃了，感觉还没吃够没吃饱，哈哈！
说到土豆，真的是有一些人超级喜欢吃它，连吃三天都不带腻的，什么土豆丝、土豆片、土豆块，炒土豆炖土豆咋做都喜欢，不知道你们身边有没有这样的家人或者朋友。在大家看来土豆一般的做法就是醋溜啊，或者土豆炖肉啊，这些吃法都太家常了，总吃也会吃够的，今天小编就教给大家一个土豆的新做法，看到图片是不是就很有食欲了呢？忍住口水不要流出来哈！
土豆和可乐，貌似两种不搭的食材，但是就能碰撞出来火花呢！没错，今天的这个土豆新做法就是用可乐来做土豆，色泽红亮，口感软糯，比可乐鸡块都好吃，而且成本还低，做法也简单。其实土豆的营养价值很高，含有多种微量元素，而且低脂肪低热量，尤其适合减肥的人们，吃完会有饱腹感，今天的这个土豆新吃法赶快看看怎么做的吧！
【可乐土豆块】食材：土豆400克、可乐1杯、油适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、芝麻适量、大蒜2瓣
【做法及步骤】
1、食材准备好，这个做法超级简单，主要食材就是可乐和土豆，这个大土豆有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
2、土豆洗干净去皮切成滚刀块，然后用水泡一下，去除里边的淀粉，洗两遍就可以了。
3、锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入土豆块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且土豆一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。
4、土豆块表面炸成这样金黄色捞出，光看这个土豆是不是就很想吃呀！
5、锅里留一些油，放入大蒜末炝锅，或者葱花也可以，爆香之后倒入土豆块。
6、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，这里不需要添加盐。
7、倒入一杯可乐，把土豆末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。
汤汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出锅开吃啦！做法是不是特别简单，总结一下就三大步，炸土豆，加生抽老抽蚝油炒一下，最后加可乐煮干水分收汁出锅。可乐土豆块口感软糯，外皮焦香，甜咸适中，真的是超级好吃，学会了赶快给家人做来吃吧！
【小提示】挑选土豆的时候，土豆皮不要买发绿色的，那样的土豆快长芽了，长芽的土豆最好不要吃，因为长芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃完会引起身体不适，严重的会食物中毒。
我是花凝雨嫣，今天的可乐土豆块做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家的支持！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
,
