所有原料准备好（包菜，泡椒，大蒜，白醋，糖，盐，凉白开），下面我们就来说一说关于泡酸包菜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡酸包菜的做法（罐子不能使用铁）

泡酸包菜的做法

所有原料准备好（包菜，泡椒，大蒜，白醋，糖，盐，凉白开）

罐子小用了半个包菜，撕成片洗净晾干。

带盖罐子洗净晾干，放入包菜片，泡椒，蒜瓣，白米醋，糖，盐，凉白开，用无油筷子拌匀，醋水没过包菜，可以尝尝醋水味是否合适，缺什么味再加什么味。

调味完成密封放入冰箱，第二天即可食用。