近几年，随着婴配粉市场增长放缓，大家都在寻求其他细分品类做奶粉增量，比如儿童粉、孕妇粉、成人奶粉、中老年奶粉等，但其实除了奶粉之外，部分中大乳企还开始布局大健康营养品类，比如伊利、圣元等乳企。特别是疫情之后，国家倡导全民注重健康营养，这对于整个大健康领域而言，又是一次新的机遇。
飞鹤、君乐宝、澳优、伊利、圣元、健合6大乳企齐布局营养品
今年上半年，乳企推新品已经成为一个较为普遍的现象，但在众多新品之中，我们发现营养品也成为部分乳企布局的重要阵地。
比如8月8日，圣元优博在新品发布会上，隆重推出了定制化的优博小象优优营养品牌，包含复合DHA藻油、双益生菌复合油、蘑菇维生素D复合油和一款乳铁蛋白调制乳粉共四款产品，标志20年后的圣元优博又站在了新的起点。
比如7月10日，澳优上市的爱益森益生菌系列产品，包括“小粉盒”、“小黄盒”、“小蓝盒”3款产品，在传统第三代益生菌产品的基础上特别添加了2019年丰华生技找到蕴藏在益生菌中的关键物质滢养元，标志着澳优跨入了全新的益生菌4.0时代。
比如今年年初，伊利金领冠在召开的“2020年母婴系统‘领婴汇’俱乐部线上启动大会“上，重磅发布了金贝智系列营养补充剂，面向0-6岁儿童推出益生菌、DHA、乳铁蛋白三大品类营养补充剂。
之前，合生元与云集在广州举行战略合作启动会，仪式上双方共同宣布云集专供装益生菌隆重上市，目前合生元云集专供装益生菌已在云集上架销售。
至今为止，加上今年新入局的圣元优博、伊利金领冠两家品牌，婴配粉销量排名靠前的飞鹤、君乐宝、圣元、伊利、澳优、健合六大主流中资乳企都已布局了营养品品类。从这些乳企的布局情况来看，不难看出营养品具有较为长远的广阔发展前景。
益生菌成乳企布局重心，3000亿元市场前景广阔
目前来看，我们发现益生菌成为乳企布局的战略重心，比如合生元将益生菌补充品作为一个单独的业务版块，从2016年的5.05亿元到2019年的12.55亿元，3年多销量翻了两倍多，成为合生元的一支大单品；君乐宝旗下已有N1115益生菌粉、乐畅365益生菌粉（儿童型、成人型）、君小宝原味益生菌粉、君乐宝微护益生菌粉等多款产品；澳优2019年入股益生菌品牌公司台湾丰华生技集团，今年推出了3款益生菌产品；此外，伊利金领冠、圣元优博今年也都布局了益生菌产品。
据欧睿国际数据显示，2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元（约3000亿人民币）。中国的益生菌市场规模更是以平均每年15%的增速增长，预计2022年将达到接近900亿元人民币的市场规模，这就不难看出为何多个主流乳企都入局了益生菌品类。
其次，乳铁蛋白、维生素D、DHA也受到不少乳企欢迎，另外飞鹤2018年初收购了零售保健业务Vitamin World USA，在维他命、矿物质、草药及其他营养补充剂方面进行了布局。
凭科研能力入局，中大乳企更具品牌背书
无论是从巨大的潜力消费人群还是长远的大健康领域来看，营养品品类都具有广阔的发展空间。但是目前大多人一提起营养品、保健品，首先想到的是鱼龙混杂的市场。比如有营养品品牌方谈到：“虽说营养品前景广阔，但是目前营养品本身体量还非常小，市场上的产品层次不齐，生产源头众多，真正算得上大品牌的营养品还很少。”
而经历了多年发展历程的乳企，在安全、质量、科研等方面，都相对具有更大的优势以及品牌背书。另外，其实从上面例举的乳企来看，目前布局营养品的都是诸如伊利、飞鹤、君乐宝、澳优、圣元、健合等主流乳企，这也奠基了乳企入局营养品的高门槛。此前，笔者曾与独立乳业分析师宋亮讨论未来哪些乳企在营养品行业更具竞争优势，他谈到：“一是品牌非常强的企业，比如健合、澳优等；二是有医药背景的企业，特别是在婴幼儿奶粉以及人之初的营养研究方面，有背景的企业；三是地推能力非常强的企业，比如飞鹤。”
随着越来越多主流及潜力乳企的入局，它们或将在未来形成一股营养品的新兴力量，助推营养品秩序化、规模化、集中化发展。所以无论何时，市场都有能够挖掘到的红利，前提是乳企首先要修炼自身，提升产品上的科研力和创新力。
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