连锁超市是生鲜产品的重要零售渠道，华润Ole'精品生活超市就是其中的典型代表，最近闲逛了之后，产生了以下几点感受：
华润Ole'确实体现了主打进口商品的特点。像 啤酒、红酒等进口酒类就是其中的典型代表品类。
华润Ole'做出了高端超市的品质感，这种高端不仅是价格的上的贵，还在于品类、品牌和品质上的整体精致化、上档次。
其中，关于品类，有拇指西瓜、羊肚菌等为典型的人无我有的品类创新。
关于品质，有以洋啤酒和黑枸杞为典型的人有我优的品质创新突破。
关于品牌，有以枝纯草莓、獐子岛海参等为代表的品牌创新表现。
综上，优质的产品再加上华润Ole'的渠道价值，优质优价也就变得理所当然。
当然，生鲜品类也存在内在的局限性，比如华润Ole'超市就不卖盒马主推的龙虾、梭子蟹、活对虾等生猛海鲜，原因就在于鲜活产品的品控是个大难题。
同时，华润Ole'超市万元左右的獐子岛海参，千元和百元级的菌菇和黑枸杞等的价格还是相对高端，更加适合布局于一二线城市的高端商圈，无法像拼多多那样席卷普罗大众的日常生活。
以上是一点细枝末节的小感受。总而言之，必须点赞华润Ole'超市这样坚持走高端路线的探索，为市场的中高端人群提供了一种优质优价的现实可能。
作者：爱农者言
来源：本站原创
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