作者：旺旺小小姝521用料，下面我们就来说一说关于红烧糖醋茄子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
红烧糖醋茄子
作者：旺旺小小姝521
用料
茄子 300克
蒜 15克
香菜 少许
盐 5克
鸡精 10克
生抽 10克
蚝油 10克
食用油 20克
做法步骤
1、将茄子洗净切成条状等待备用、蒜切末，起锅加入食用油、油热下入蒜末爆香、
2、待蒜香味出来后加入茄子翻炒一分钟、看茄子变色后即可
3、加入生抽、蚝油、不停的翻炒、然后加入凉水、水不要超过茄条、然后加入鸡精、少许的盐。慢炖15分钟、
4、然后大火收汁、汤快干了，即可出锅、撒上少许的香菜！
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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