这个季节正是萝卜大量上市的时候,几毛钱就能买一大个,非常便宜,而且萝卜素有“小人参”的美称,营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。今天睿涵妈妈就跟大家分享一个萝卜的简单做法,这样做汤鲜味美,十分钟一大锅,上桌连汤都不剩。下面我们来看一下步骤和两个制作要点。
【所需食材】
萝卜一个、大虾6只、盐、花椒粉、葱花
【制作步骤】
1.把萝卜清洗干净,切成细丝备用。
萝卜切丝
2.把大虾清洗干净,去掉虾尖、虾脚,开背去除虾线。
大虾处理好
3.锅中放油,把虾放进去煎出红油,盛出来备用。
煎出虾油
4.把葱花放到锅中炒出香味,倒入切好的萝卜丝快速翻炒,放入一勺盐,一勺花椒粉,一碗水,翻拌均匀,把煎好的虾摆在上面,盖上盖子煮三分钟
煮3分钟
5.萝卜非常的入味,虾也已经熟了,乘出装盘。
美味即成
如果还有哪里不明白,可以观看我的视频,整个制作过程非常详细,也可以留言给我。今天就跟大家分享到这,感谢大家的阅读,我是睿涵妈妈,爱生活,爱美食,用心和你分享我的美食日记,非常希望和大家成为朋友,也希望大家可以提出宝贵意见,我看到后,会在第一时间回复大家,谢谢大家的支持,明天见哦~
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