前几天，月月妈的朋友圈被一条名叫《如何摧毁一个女人，生个娃就行》的长文刷了屏，看着朋友们“怨声载道”的观后感，顿感心酸——
“每天都有回不完的微信，操不完的心，工作上忙到昏头，家里更是一堆琐碎。身为妈妈，我不仅要工作要赚钱，还要维护社交，替宝宝挑选早教班。年迈的爸妈身体不适要指望我，年幼的宝宝健康成长要指望我，老公忙不过来家里的事，我不来担着这个家，谁又能替我担着？”
“宝宝夜里哭闹，不管多困我也得要起来把他哄睡；宝宝便便拉不出来，我急的满嘴长泡。不仅如此，婆婆有的时候还会埋怨我，怪我没有奶，宝宝只能吃奶粉，这才会便秘，才会不舒服。”
其实这些吐槽我都有经历过，尤其在挑选奶粉的坑里更是跌落了数次，今天，月月妈就整理了挑奶粉的一个关键技巧——看懂奶粉配料表上的原料，来给大家的生活减减负~
奶粉配料表看什么？
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》有规定，在奶粉配料表中，越在前面的原料添加量就越多，因此想要知道奶粉的原料好不好，看首要原料就能明了。
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.3.1.2
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；
加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
一般而言，奶粉的原材料主要分为生牛乳、脱脂牛奶、脱脂奶粉与全脂奶粉四种。看到这里妈妈们肯定开始摸不着头脑，同样最后呈现的都是奶粉，这四者间究竟有什么区别？
配料表首位为脱脂奶粉/全脂奶粉
★★★☆☆
凭字面意思，妈妈们应该能看出二者是存在脂肪含量差异的，但是在给宝宝挑选奶粉时，妈妈们更应关注二者的一个共同关键词——奶粉。
我们在前面提到过“在奶粉配料表中，越在前面的原料添加量就越多”，而由脱脂奶粉/全脂奶粉为原料制作的奶粉一般是由于奶源地距加工工厂很远，无法在生牛乳的状态下直接一次成粉，所以才选择这两种原料。
在加工期间脱脂奶粉/全脂奶粉需要面临先喷粉，再运输至加工工厂，然后在干法状态下直接混合营养元素，之后进行罐装的“长途旅行”。
虽然制作工艺简单，成本较低，但新鲜度无法保证，在整个过程中，本应存在的营养也会失活，并会存在二次污染的风险。
配料表首位为脱脂牛奶
★★★★☆
原料为脱脂牛奶的奶粉，在脂肪含量上被降到了1%，比较适合对脂肪消化不良的宝宝食用。但也正因如此，脱脂牛奶制成的奶粉能提供的热量也比较低，在生长期的宝宝需要注意这一点。且因为进行了脱脂处理，其香味会更淡，口感也不如全脂奶粉与生牛乳的醇厚，香甜。
不过相较于脱脂奶粉，脱脂牛奶要更新鲜。
配料表首位为生牛乳
★★★★★
生牛乳是四者中最新鲜的原料，不仅拥有原生牛奶最完整的营养，而且通过湿法工艺一次成粉，能有效避免二次高温带来营养元素的损失。
在权威杂志《食品科学》发表的一篇论文中，研究人员得出的结论就是很好的证明：新鲜生牛乳一次成粉，最大程度保留了牛奶的营养价值，宝宝更易消化吸收。
另外，生牛乳还具有以下三大直观特点，妈妈们想要更全方位感受生牛乳的优势，不妨亲自实验一把~
- 看颜色：生牛乳为原料生产的奶粉，颜色是纯正的乳白色
- 闻味道：生牛乳为原料生产的奶粉是纯正的奶香
- 观察溶解度：生牛乳为原料生产的奶粉可以自然均匀的溶解，最多轻轻的滚动几下就可以完全溶解
原料最新鲜，营养最丰富，口感最香醇，给生牛乳打满分5星真的不亏！
在这里月月妈也给宝妈们安利几款生牛乳制的奶粉——
- 如果宝妈们钟爱国产的话可以选择飞鹤、贝因美菁爱、完达山、君乐宝系列。
- 而如果宝妈们对外资品牌非常偏爱的话可以选择荷兰版诺优能、英版爱他美；但需要注意的是部分外资品牌国内版本都是以大包粉为原料在国内二次加工分装而成，并非鲜奶为原料，所以在购买前一定要仔细看配料表做好功课哦~
这里月月妈还要敲黑板划个重点，不同国家在生产奶粉时，会针对本国人体质配比不同的营养标准，对我们中国宝妈来说，更适合中国宝宝体质的奶粉会是不错的选择哦~
科普就到这里啦，宝爸宝妈们，学会选奶粉的秘诀了吗？
以后到了超市，千万记得通过看配料表来选择奶粉，再也不用在琳琅满目的奶粉货架前犯选择恐惧症了！
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