摘要:香菇是日常生活中常吃的一种食药同源的食物,肉质肥厚细嫩,具有好高的营养价值。买回来的新鲜香菇很多人只用清水冲洗一下,这样等于吃“虫卵”。因为香菇菌盖下有很多褶皱,是最容易藏污纳垢的地方,而且还有很多的“虫卵,只用清水冲洗是洗不干净的。”
今天就教大家一个正确清洗香菇的小妙招,一起来跟我学习一下吧!
大家好,欢迎观看本期生活小妙招,有了妙招,让你的生活更美好!
实用系数:★★★★★
准备材料:香菇 剪刀 盆 淘米水
第一步:首先我们用剪刀将香菇的根部剪掉,然后将剪好的香菇装进一个盆里面,往盆里面倒入适量的淘米水,淘米水有很强的去污能力。
第二步:然后再倒入几勺左右的食盐,用手轻轻地搅拌几下香菇,让香菇浸泡5分钟左右即可,食盐能将香菇上面的虫卵弄出来。
第三步:最后将浸泡好的香菇捞起来,再用清水冲洗几遍就可以了,用这个方法清洗过的香菇,干净五虫卵。
结语:看完这个正确清洗香菇的小妙招,脏东西虫卵全跑光,你学会了吗?赶紧动手试试吧!
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