材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克,下面我们就来说一说关于羊汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊汤做法(羊汤的烹饪方法)

羊汤做法

材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。

羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝

将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。