主料：番茄适量、豆腐适量、鸡蛋适量，下面我们就来说一说关于鸡蛋西红柿豆腐羹怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡蛋西红柿豆腐羹怎么做（鸡蛋西红柿豆腐羹做法分享）

鸡蛋西红柿豆腐羹怎么做

主料：番茄适量、豆腐适量、鸡蛋适量。

辅料：小葱适量、盐适量、胡椒粉适量、蔬之鲜适量。

番茄豆腐切小块，鸡蛋用筷子打散。

热锅冷油下入番茄块，炒出红红的番茄汁加入一大碗水。

放适量盐调味，放少许胡椒粉。

烧开后倒入豆腐块烧2分钟，放适量蔬之鲜。

最后倒入鸡蛋液煮熟出锅，撒上葱花即可。