鸡蛋肉卷的做法（鸡蛋肉卷怎样做）

食材：鸡蛋、适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量，下面我们就来说一说关于鸡蛋肉卷的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡蛋肉卷的做法

食材：鸡蛋、适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。

鸡蛋打散备用，肉馅加入辅料搅拌上劲。

煎锅烧热，刷上一点油，倒入鸡蛋液。

转动煎锅使鸡蛋成薄饼。

把鸡蛋饼平铺好，均匀的铺上肉馅，从一头卷起。

码入盘中，上锅蒸制20分钟。凉后切片即可。