荸荠，又叫马蹄、水栗、乌芋。
皮色紫黑，肉质洁白，吃起来清甜、爽脆，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人还将其视为“江南人参”。
既可当做水果一样生吃，也可以炖煮烧菜、提鲜去腻。
但是它外面那层硬硬的皮，实在是不好去除……因为太过麻烦，很多人即使爱吃荸荠，也很少买来吃。
小编吃到一款剥好皮的荸荠！一个个白白胖胖的荸荠果肉，还用蜂蜜渍过、甜甜的，一口一个，过瘾。
喜欢吃荸荠的人，再也不用纠结犹豫了。
古时候，为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。
后来，这种制作技艺从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯蜜饯的店铺。
这款荸荠，就是沿用传统果脯制作技艺。
新鲜去皮的荸荠，需先用糖水煮、再用蜂蜜腌渍，将甜蜜的滋味渍入果肉的丝丝肌理，又要保证不掩盖荸荠原本的特殊清香。
重要的，是保留荸荠的鲜脆口感，放进嘴里“咔嚓咔嚓”，那叫一个脆~
如此好的口感，当然离不开好的原料。
所用的都是产自广西荔浦的荸荠。
荔浦荸荠质地脆嫩、清甜多汁、鲜食渣少，品质格外好。
整个制作过程，配料只有：荔浦荸荠、白砂糖、蜂蜜，好吃又健康。
保质期仅有90天，收到后记得趁新鲜尽快食用。
荔浦荸荠，现一条生活馆有售▼
规格：2袋装，100g/袋
日常销售价：¥29
现在购买可享：同款第二件5折
特惠截止至8月2日23:59
荔浦市，隶属于广西壮族自治区桂林市，位于广西东北部、桂林市南部。
属中亚热带湿润气候区，夏长冬短、光照充足、降水充沛，尤其适合荸荠的生长种植。
待荸荠的球茎皮色，由白色转变成黄棕色至红褐色，深至紫红色。
采摘的荔浦荸荠，还带着田地里的新鲜泥土，要小心地贮存起来。
制作前，再一个个人工削皮。去皮后的荸荠果肉，还需经过进一步的清洗、挑拣，只挑选个大饱满、果肉洁白饱满、无磕碰腐坏的。
去皮的新鲜荸荠，要立马用糖水煮，再浸入蜂蜜中腌渍，锁住荸荠的新鲜口感。
收到后室温下存储即可，如果天气热还可以放冰箱里冰镇一下再吃，格外冰爽。
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