有的味道真的一直都没有变，比如万年青饼干。
在联华超市一个角落里，我与它重逢，仿佛见到失散了几十年的老友，眼睛热热的，瞬间穿越时光隧道，变成那个站在玻璃柜台前的小女孩，艳羡地看着柜台上装着各色饼干的玻璃罐子，偷偷咽口水。
它换了衣装，不过依旧简单朴素。不声不响地站在那里端详着我，仿佛在微微笑着：“还记得我吗，老朋友？”
怎会不记得？只这惊鸿一瞥，便打开了记忆的龙头，往事一幕幕奔泻而出，那些鲜活又断续的片段，一如快放的黑白电影镜头，层叠更换，在无声中参差，让我目不暇给，惶惶然中又有些无所适从。
它却还是那么淡然、淡定，保持着自己的本色，泰山崩于前而不惊……
这是从大上海引进的稀奇货呢，我们从来没吃过这么好吃的饼干！好吃到什么程度？让人感动得想哭。良心食品啊，你看那饱满的油份，一块饼干放在纸上，一歇歇就渗出一个圆圆半透的油印子，看一眼就把唾液给刺激出来了。口感更不亏欠人，咬一口就碎，酥得不得了，满口满鼻都是葱油和奶油的香味。更要命的是那一种成分复杂、令人无法描述的味道：你说，它到底是咸、还是甜呢？这咸咸甜甜加上葱香奶香，融合在一起却又无比和谐，让味蕾留恋不已，无法不啧啧称奇啊！满不情愿地将饼干咽下肚去，这奇特香味还让人在好奇的思索中回味无穷---从来没有像这样认真地去品尝和思考过一块饼干的味道。
问妈妈这叫什么饼干？妈妈说“万年青”。这名字也是不同凡响，虽然听起来不像饼干名字，倒更像某种高山茶叶，不过这也不要紧，好吃是王道，谁还管它名字奇不奇葩呢！
万年青被一片一片小心地码齐了，叠在饼干盒里。每次吃几片，大家心里都有数的，想偷吃不容易。不能吃的时候，捧着饼干盒，凑着盖子的缝隙闻闻，好像也赚了一把。分配饼干的时候到了，人手两片，珍惜得不得了，舍不得一口咬掉一大块，总是先沿着饼干边缘像老鼠一样地啃它一圈儿，啃得只剩下中间那朵凸起的万年青花，然后再用两指头捏着，看来看去，欣赏足够了才啊呜一口吃掉。最幸福的是高中那几年，纯粹从吃的方面说，为了冲击高考，家里给提高了营养补助标准，那几年不仅有万年青配麦乳精，还有青春宝，补脑液，记得那几个的味道也是赞赞的。
曾经，破破的饼干盒成了激励我努力读书的动能。因为只有好好学习妈妈才会开心，才会赏给我吃更多万年青。也只有好好读书，长大了才会有出息，才能买很多吃不完的万年青饼干。这就是那个简单年代的简单逻辑。
不过这个梦想在上大学时候就实现了。
进大学第一年，人生第一次有机会自由支配财务了，马上给自己配了个饼干盒放床头。室友们也都是有自己的零食罐子的。晚上自习结束回宿舍，打开零食罐子，宿舍里一片悉悉索索的鼠噬之声。学校后面的文二路上有个比较热闹的农贸市场，常常会和好友隔三差五去“进货”。万年青又好吃又实惠，成了我们的最佳零食储备。
不久前去紫云观喝茶，泡的是野茶小种，小碟子里几片油黄油黄的万年青饼干，朴实又亲切的熟悉感，立时就拉近了人之间的距离。这比昂贵造作的英式下午茶，要实在真切得多，毕竟属于咱们自己独一无二的记忆和时代烙印，比东施效颦他国的文化，来得自然得体。
在资源丰裕的今天，吃遍各种各样花式饼干，到头来发现，也只有这块饼干，不以物喜，不以己悲，像个跳脱了世俗的哲人，固执地坚持着自我，从未背叛最初的味道，正如它的广告语所说：“诞生于1914年，有些味道，永远都不会改变。”
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