海带冬瓜汤的正确做法（每天一道菜之冬瓜海带汤）

看看我弄出锅的成品

冬天马上要来临了，提前教你做一道最简单的菜，在家里面就可以当大厨了！

1. 海带冬瓜切片，不要切的太小，放在盘中备用。
2. 锅里放入2碗水（吃饭的小碗），煮开，倒入海带，煮开。
3. 捞出来过一下冷水，放在盘中备用。
4. 葱花切丁，葱苗和葱白分开。
5. 锅里放入花生油，加入葱白，煎致葱白变黄。
6. 适当翻炒一下。
7. 加入7碗水，盖上盖子煮开。
8. 依次加入冬瓜、海带，盖上盖子煮5分钟。
9. 起锅时试一下味道，看够不够咸，最后加上胡椒粉和葱苗就可以了。
10. 味道鲜甜。
11. 装碗之前可以自己尝试在调一下味道，咸或是淡，自己可以适量加盐。

你学会了吗，照着做菜，一学就会！