猪骨煲霸王花汤的方法（秋季粤式老火汤--霸王花瘦肉汤）

做法步骤

1、这是我买的新鲜霸王花，也可用干的代替

2、我用了两朵，去中间的那条心。切尾撕成4块。

3、洗净备用

4、瘦肉洗净，切大块。

5、烧一锅清水，将瘦肉煮2分钟。去血水。

6、用清水冲洗干净。

7、准备两个蜜枣和四片姜

8、将所有材料倒进砂锅加入适量清水，大火烧开后小火炖2个小时。

9、鲜甜，霸王花很滑、好吃！

心情故事

霸王花具有清热润燥、滋养肺脏的功效。秋天喝很合适，对于慢性咽炎、鼻炎干燥、支气管炎的症状患者有一定保健功效。抽烟的男士都是必须在秋天常喝的呢！