上次烤箱烤过豆腐,外焦里嫩,蛮好吃的,今天换多功能料理锅,有炸篮配空气炸的功能,相当于一台空气炸了,平时也会用它来做空气炸的美食。挺方便的,就是容量小了点,一次烤不够吃,因为太好吃了 。这样做好吃不油腻, 自己做的比烧烤店的健康多了。 豆腐酥脆酥脆的,香味十足。
By yutu麻麻
用料
- 老豆腐 1块
- 葱花 10克
- 油 1勺
- 芝麻 10克
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 白糖 半勺
- 辣椒粉 1勺
- 老抽 半勺
- 清水 1勺
做法步骤
1、调烤豆腐酱汁:孜然粉、辣椒粉、白芝麻、油、生抽、清水各1勺、老抽半勺、蚝油、白糖各半勺、搅拌均匀。
2、豆腐切块,烤盘铺上锡纸,刷上一层油 加入豆腐块,用牙签把每块豆腐插几下,刷一层酱汁
3、加入多功能锅180度烤15分钟,翻过来再刷一层酱汁继续烤15分钟
4、做好后撒上葱末即可
5、味道:烤豆腐吃起来香脆可口~香辣孜然味 好吃到停不下来又超级简单,赶紧试试吧。
6、味道:烤豆腐吃起来香脆可口~香辣孜然味 好吃到停不下来又超级简单,赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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