齐鲁网·闪电新闻6月5日讯 老店是一个城市中烟火气最浓重的地方,他们隐匿在城市之中,传承着几十年如一日的味道,是一代济南人的记忆。打卡了许许多多的网红店,我们不妨去尝尝那些牵绊着老一辈人口味的店,济南这些几十年的老店,你吃过几家?

吴姐麻辣串

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(1)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(2)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(3)

店铺地址:小纬二路小吃街东排12号

营业时间:11:00-23:00

20多年的老店,油炸麻辣串是很多人的回忆,酱料足味道香,炸串外酥里嫩,好多人从小吃到大还吃不腻。

花一鸡架

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(4)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(5)

店铺地址:店铺众多,自行选择

营业时间:10:30-23:00

好多人说这一家带有童年味道店,鸡架酥脆撒上芝麻别提有多香了,虽然开了很多分店,但是味道一直没有变。

黑记

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(6)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(7)

店铺地址:上新街14号北临门头房

营业时间:07:00-20:00

100多年的历史,在回民小区内,烧饼酥脆里面的牛肉很足有种要溢出来的感觉,他们家的羊汤也深受大家的喜爱,主要是价格还便宜!

树铭烧鸡老店

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(8)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(9)

店铺地址:纬十路54-2号

营业时间:09:00-19:30

拥有百年的历史,每次都是闻着香味走到了这家店,烧鸡鲜香软嫩,口齿留香,烧鸡带有汤汁,味道恰到好处。

教师之家赵家羊汤馆

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(10)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(11)

店铺地址:太平街和十亩园街交叉口西面

营业时间:11:00-14:00,16:30-20:30(暂时未营业)

羊汤,汤体雪白,味道浓郁可以自行选择羊肉和羊杂两种,在老店中算是比较有名的一家羊汤之一了。

马记粥铺

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(12)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(13)

店铺地址:经二纬八路交叉口东南角

营业时间:07:00-19:00

很多老济南人都是马记的忠实粉丝,牛肉烧饼外皮酥、内陷软烂。配上一碗热乎乎的粥,绝了!

五嫂砂锅店

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(14)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(15)

店铺地址:建国小经五路6号

营业时间:10:30-23:00

店里的砂锅羊排肉炖的很烂,汤味鲜美,每次去都要点一份,不止砂锅还有烧烤,肥瘦相间,很适合与朋友们一起去聚会。

润丰园云南过桥米线

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(16)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(17)

店铺地址:槐荫区明星小区北区7号楼

营业时间:09:00-21:00

这家店从最初的三职专门口搬到了明星小区,从一开始的1块5一碗到现在的11块一碗,虽然价格翻了倍但是味道一直没有变,用料依然很足。

乐记一品

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(18)

济南百年老字号美食店(老店里的味蕾记忆)(19)

店铺地址:世茂天城街区31-1-242号

营业时间:11:00-14:00,17:30-21:00

记得上学的时候超喜欢吃炒饼,分量足又顶饿,但是遇见好吃的太难得了,乐记一品的老板地地道道的济南人做了这么多年的炒饼拥有了超多追随者。

时光匆匆,这些老店伴随着济南发展了几十年。周围的环境变了,人变了,曾经的少年已经拖家带口,但不变的是那个从小到大的味道,是这份沉淀着时光故事的味蕾记忆。

(部分文字来源于济南文化和旅游局微信公众号)

闪电新闻记者 王文佳 报道

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