玻璃容器开烧开后晾晒朝天椒清洗后充足晾晒，用纱布码辣椒干，下面我们就来说一说关于湖南腌制酸辣椒的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

湖南腌制酸辣椒的做法（有什么需要的工具）

湖南腌制酸辣椒的做法

玻璃容器开烧开后晾晒。

朝天椒清洗后充足晾晒，用纱布码辣椒干。

除去朝天椒蒂，放进玻璃瓶中，装实后到瓶塞部位下一点部位。

散入食用盐150g后再盖上外盖旋转回来，使食用盐分布均匀在玻璃瓶內部。

倒进放凉的淘米水，平面到瓶塞外缘一点，留出泡菜发醇空间。