说起蜂蜜我们每个人都不陌生,在过去只要一提到蜂蜜,很多朋友脑海中浮现的画面通常都是高端营养品,另外一个画面则是价格高昂。
如今再提到蜂蜜,可能高端这种想法很多朋友还是会有,但是在想到高端的同时,很多朋友会想到劣质。至于蜂蜜的价格,如今已经不像过去那么高昂,反而价格已经到了白菜价。
记得蜂部落小编曾经多次说到蜂蜜的收购价格,说七八块的价格很正常,实际上,对于很多蜜种来说,这个价格其实已经算是高的了,根据蜂部落小编的了解,有的养蜂人在蜂蜜无法销售出去的情况下,五六块销售蜂蜜的情况也有。
如果蜂蜜到了五六块的价格,毫无疑问,这样的蜂蜜,已经完全可以说是白菜价了。我们都知道,蜂蜜的产量并不高,如果仅仅是五六块的价格,看起来很多朋友是会亏本的。
其实要严格的来说,我国蜂蜜价格的下降,并不是最近的问题,而是已经延续了很多年,只是过去数据并不透明,我们很多朋友并不知道蜂蜜的收购价格,随着互联网的发展,蜂蜜的收购价格被越来越多的朋友所熟知。
可能说到蜂蜜的收购价格有五六块的很多朋友不相信,其实只要我们注意观察会发现,商超里面几块钱一斤的蜂蜜也不少,商超里面的蜂蜜就算9.9元一斤,这里面包含了蜂蜜的加工费,各种卫生检查费,企业运作的各种费用,实际上蜂蜜的成本并不低,但是商超销售的价格也仅仅是几块钱一瓶,可见原蜜价格并不高。
每次说蜂蜜收购价格只是几块钱一斤很多朋友都不相信,今天蜂部落小编特意到超市里面拍了不足10块钱一斤的蜂蜜,这足够说明蜂蜜的收购价格有五六块的绝对是一个事实。
上面的图片是蜂部落小编在某个大超市拍的,虽然这是活动价,但是就算是活动,我们相信商家也不会亏本,也就是说,这个蜂蜜1斤的价格为9.95元(19.9的价格是1千克),而且不但商家要赚钱,超市还要赚钱,浓缩的蜂蜜,还要去除大量水分,这样算下来,可能说这蜂蜜收购价为五六块相信的朋友就多了。
好了,那么问题来了,对于五六块一斤的蜂蜜来说,这个价格看起来养蜂人已经无法赚钱,但是现实生活中养蜂人的数量并不少,而且不管蜂蜜价格有多低,还是有大量的人在养殖,难道养蜂人真的不怕亏吗?其实真相并不是这样的,对于很多养蜂人来说,别说蜂蜜价格才五六块,就算蜂蜜不要钱他们也不会亏本,为啥?我们接着往下看。
蜜蜂的种类对于我国来说,我国目前养殖的蜜蜂就两种,一种是我国本土的中蜂,另外一种是从西方国家引进的西方蜜蜂。虽然说我国主要养殖的蜜蜂就这么两种,但是从蜂产品的角度来说,我们又可以把我国的蜂种分为三类,这就是为什么蜂蜜的价格千差万别的一个主要原因。
第一:土蜂蜜
这个蜂蜜的价格,从过去到现在,其实发生了很大变化,但是价格还是没有突破个位数,也就是说,就算是再差的土蜂蜜,其价格也在两位数以上,甚至有达到两三百一斤的价格,这就是我国本土中蜂产的蜂蜜,我们一直在怀念的蜂蜜,实际上就是这种蜂蜜。批发价根据蜂部落小编的了解也在30元一斤以上,有的地方价格和西方蜜蜂的价格差不多,但是整体上来说还是保持了一个较高的价位。
第二:意蜂蜜(蜜王)
上面提到的蜂蜜是我国本土的蜜蜂产出的蜂蜜,但是我国还引入了另外一种蜜蜂,那就是意蜂,这种蜜蜂属于一种经过高度驯化的蜂种,采集能力强,而且拥有不同的杂交种,比如我们现在说的意蜂蜜,通常指的就是杂交的专门用来产蜜的蜂种。
这种蜂蜜质量是可以好的(国外进口蜂蜜就是这种蜂蜜),但是具体根据商家要求来生产,一般以波美度作为参考,价格也随着波美度的变化而变化,不同的蜜种有不同的价格,但是收购价格根据蜂部落小编的了解,目前基本上都是10元1斤以下,上10元的比较少,这是目前我国数量最多的蜂蜜,占据我国蜂蜜的90%以上,蜂蜜质量按照传统的习惯,比不上土蜂蜜,但是又好过浆王蜂蜜。
第三:意蜂蜜(浆王)
看到这里很多朋友都猜到了,这种蜜蜂虽然是蜜蜂,但是并不是以产蜜为主的,而是以生产蜂王浆为主的。业内有一句话,蜜王的蜂王浆质量好,浆王的蜂蜜质量好,这个问题究竟有没有科学依据,咱今天不讨论这个问题,因为在实际养殖中,这是一个扯淡的结论,原因是想要生产蜂王浆的养蜂人,绝对不会采用蜜王,想要生产蜂蜜的养蜂人,也不会采用蜜王,所以说上面的结论想要证实,看起来比较简单,但是还是要有一定的科学技术才能确定。
既然都是一个扯淡的问题,咱就不讨论了,直接来看这种蜜王的蜂蜜为什么是最差的。这里蜂部落小编先给一个结论,如果要尽可能的让蜂蜜中少含白糖,最难控制的就是浆王型蜜蜂,离开了白糖想要生产蜂王浆会非常困难,养蜂人为了追求产量,只要能产浆,养蜂人绝对不会让蜜蜂休息,主要是喂养蜜蜂产出的蜂王浆,与利用自然蜜源产出的蜂王浆,成分上差别不大,而生产蜂王浆属于一个供不应求的工作,养蜂人很会算这个账,只要可以不让蜜蜂停下,养蜂人绝对不会让蜜蜂停下来,这就导致了生产蜂王浆的蜂场生产的蜂蜜,通常里面的白糖是最多的。
难道养殖意蜂(浆王)除了喂养之外就没有别的办法吗?根据蜂部落小编的观察,喂养意蜂奖励饲喂是非常重要的,可以说大大提升了蜂王浆的产量,刺激工蜂积极吐浆,所以除了大流蜜期之外,可以说想要生产蜂王浆,奖励饲喂还真是一个不错的方法,所以说并不是说我们生产蜂王浆除了饲喂白糖水就没有其他办法,而是采用不经过饲喂的方式,只有大流蜜期可以短时间使用,过了以后不经过奖励饲喂就会大大影响蜂王浆产量。
6元一斤的蜂蜜养蜂人如何赚钱?
对于收购价格来说,6元一斤的蜂蜜是大量存在的,这里我们可以肯定一个事实,6元一斤的蜂蜜,不存在中蜂蜜,而是存在意蜂蜜,也就是说,6元一斤的蜂蜜,可能是蜜王型意蜂蜜或者浆王型意蜂蜜,而我们上面说的就算扔掉养蜂人也赚的问题,实际上指的是浆王型的意蜂蜜。我们分别来看一下为什么这些养蜂人在蜂蜜价格这么低的情况下还愿意养蜂。
第一:蜜王型意蜂蜜
对于蜜王型的意蜂蜜来说,这种蜂蜜是养蜂人可以控制喂养的,由于养殖蜜王型的蜂蜜主要是依靠蜂蜜赚钱,所以这种蜂蜜最明显的特征是蜂蜜成熟度不高,一般采用轮番取蜜(从第一箱开始取蜜,到最后一箱又回到第一箱)的方式,这种取蜜方式,一般一百多两百群蜜蜂的蜂场,一个大流蜜期下来蜂蜜的产量也在万斤以上,就算我们按照5元一斤计算,这收入同样不低,这就是为什么我们养殖蜜王的养蜂人在蜂蜜价格那么低的情况下还愿意南北转场养殖蜜蜂的真正原因。
第二:浆王型意蜂蜜
这种蜂蜜在蜜蜂养殖业中一直有一种说法,说的是浆王产的蜂蜜质量比蜜王的还要好,但是具体是不是这样,蜂部落小编还没有发现权威的报告,反而发现了浆王型的蜂蜜,当成白菜价都很难卖出去是一个事实。
虽然说浆王型的蜂蜜销售非常困难,但是养蜂人反而不怎么着急,因为对于养殖意蜂的养蜂人来说,就算他们的蜂蜜当成垃圾倒掉他们也不亏本,而他们的蜂蜜的主要成分,其实这是不言而喻的,毕竟想要工蜂大量泌浆,必然需要大量的奖励饲喂,所以看起来浆王产出的蜂蜜,成熟度似乎比蜜王更高,但是由于大量的喂养白糖水刺激工蜂产卵,实际上蜂蜜中的白糖成分特高,导致这种蜂蜜甚至连商家也不一定要。
为什么养蜂人就算把浆王产生的蜂蜜倒掉也不会亏本呢?其实原因很简单。对于养殖浆王的养蜂人来说,他们的主要目的是养殖蜜蜂产浆,虽然说蜂王浆的产量没有蜂蜜那么高,但是蜂王浆的价格随便是蜂蜜收购价格的10倍左右,而且是供不应求。
作为生产蜂王浆的蜂场, 其实这些养蜂人根本就没有指望利用浆王来产蜂王浆销售,而是蜜蜂存储了蜂蜜影响产浆不得不取出来,所以一般浆王蜂场的蜂蜜数量根本就不会很多,只要蜜蜂可以消耗的,养蜂人是尽可能的给蜜蜂消耗,所以就算剩下一点蜂蜜,养蜂人扔掉其实损失也不大。
为什么养蜂人不利用低价的蜂蜜来喂养蜜蜂?说到蜂蜜的低价问题,我们这里有的朋友又有疑问了,尤其是我们生产蜂王浆的蜂场,很多时候蜂蜜就算五六块一斤也没有人要,商家不要,卖给顾客又不敢,导致这些蜂蜜成了鸡肋。
其实蜂蜜到了五六块一斤,其价格已经差不多达到了白糖的价格。我们当地的白糖价格大约是一斤4块左右,加上人工费和喂养的加工费,其实这个价格成本已经不算低,可以说与白糖的价格相当了,那么养蜂人为什么不直接使用这些廉价蜂蜜来喂养蜜蜂,还要另外去采购白糖呢?其实这是有道理的,主要有两个原因。
第一:蜂蜜质量的变化
对于意蜂蜜来说,不管是浆王产生的还是蜜王产生的,一般都不会取成熟蜜,而且养蜂人经常风餐露宿,根本就不能给蜂蜜提供一个良好的保存环境,导致这些本来就含有较高水分的蜂蜜,非常容易变质,如果销售不出去,用来喂养蜜蜂非常容易导致蜜蜂生病,所以一般养蜂人并不会采用这种蜂蜜来喂养蜜蜂。
第二:蜂蜜气味过浓
如果我们要喂养蜜蜂,通常也是在外面没有蜜源的时候,由于蜂蜜的气味非常浓,在没有蜜源的时候,只要喂养,附近的蜜蜂都能闻到这个味道,于是大量的进入被喂养的蜂群中盗取蜂蜜,引发蜜蜂厮杀,严重的蜂群都会毁灭。这点养蜂人也非常清楚,所以并不会利用带着浓郁气味的蜂蜜来喂养蜜蜂。
以上就是今天蜂部落小编给大家分享的关于蜂蜜价格低到6元一斤为何还有大量养蜂人在养殖的全部内容,关于这个问题,你怎么看呢?欢迎下方留言评论,喜欢的朋友点个关注,我们明天见。
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