遇到红白喜事,日本人如何吃席呢?需要随份子吗?看完后很多人表示,一般人真的学不会。

给日本人送礼物的禁忌(日本人如何吃席)(1)

在国内,无论是南方还是北方,当有红白喜事时,各路亲朋好友都会闻讯赶来,也就是我们常说的吃席。

虽然各地的习俗略有差异,但整体形式差不多,一般十个人围成一桌,也算是一次难得的相聚。

日本距离我们最近仅100公里,虽然离得不远,但日本的吃席习俗,与国内却有很大差异。

如果你去日本吃席,主人在你到达之前,就已根据现场的情况,为你安排好了座位。这种比较正式的用餐,年长者需要提前到,并且优先入席,以示对长辈的尊重。

通常情况下,年轻人会坐在靠门的位置,方便传菜和关门,这点与国内比较相似。

如果你在日本吃席,千万不要忘了随份子,因为日本很多地方也有这样的风俗。有数据显示,日本一场普通的婚礼,平均能收到的礼金为220万日元,人均4万日元左右。

给日本人送礼物的禁忌(日本人如何吃席)(2)

宴席已经备好,日本人吃席时,对坐姿有十分特别的讲究。

日本人如何吃席,坐姿不对,很可能就是失礼。

日本的正式宴席,菜肴十分丰富,蒸、煮、烧、炸样样俱全。但是在开餐之前,日本的餐桌礼仪有一个特别的讲究,那就是坐姿。

商务宴请就不多说了,各国差异不大,但是当地习俗的吃席,却对坐姿有专门的要求。日本保留着当地的传统,吃席时不能坐着,而是需要跪着。

简单地说,就是双膝并拢跪地,保证上身直立,这是正式的做法,也是对主人和宾客的基本尊重。

千万不要小看日本吃席的坐姿,一顿饭少说半个小时,多则一个多小时。在此期间,除了必要的外出,吃席的人需要一直保持这个姿势。

给日本人送礼物的禁忌(日本人如何吃席)(3)

如果没有这种经验,估计几分钟腿就开始发麻,自然也就无福享受宴席上的美味了。

当然,日本各地的习俗也略有差异,有些地方会采用相对轻松的盘腿坐姿。但是这种坐姿,没有椅子靠背的支撑,腰部依然很难受,坐不了多久,就是感觉不舒服。

如果去日本吃席,别的暂且不说,仅是坐姿,很多人都学不会。

日本人如何吃席?菜肴很丰富,看看你喜欢吃哪道菜?

包括日本在内,很多地区遇到红白喜事,都会有吃席的习俗。日本吃席的菜单,十分丰富,而且碟碗众多,但外地人不一定吃得惯。

日本的宴席上,也会有汤,但是喝汤是不提供汤匙的。日本人喝汤,是直接端起碗,送到嘴边喝掉。汤里的其他食材,则用筷子捞食。

作为海鲜大国,日本的宴席上,自然少不了刺身,也就是常说的生鱼片。包括贝类、金枪鱼、三文鱼、紫苏等,都是日本比较常见的刺身。

除此以外,烤鱼也经常在日本宴席上出现,但吃烤鱼当地人却很讲究。他们会先将鱼尾折断,再用筷子戳开鱼腹,从左往右开始吃鱼。

给日本人送礼物的禁忌(日本人如何吃席)(4)

在日本人眼里,这是一种高雅的吃法,而且吃烤鱼不能翻面,这也是对技术的考验。

在日本吃席时,还会准备有蒸、煮、炸等多种食材,用小蝶装盘,看着十分精致。

宴席上,日本人还喜欢喝米酒助兴,哪怕你不喜欢喝,也要抿上一小口。

日本吃席的习俗,你学会了吗,更喜欢吃哪道菜呢?

你期待去日本吃席吗?

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