防腐剂的化学名称

化学防腐剂的化学名称有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、脱氢乙酸（及其钠盐类）、对羟基苯甲酸甲酯（乙酯、丙酯、丁酯等）、双乙酸钠、丙酸钙、乳酸钠等，下面我们就来说一说关于防腐剂的化学名称?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

防腐剂的化学名称

化学防腐剂的化学名称有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙、脱氢乙酸（及其钠盐类）、对羟基苯甲酸甲酯（乙酯、丙酯、丁酯等）、双乙酸钠、丙酸钙、乳酸钠等。

天然防腐剂的化学名称有：乳酸链球菌素、纳他霉素、ε-聚赖氨酸、溶菌酶等。防腐剂就是能够杀灭微生物或抑制其繁殖作用，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。防腐剂可以有广义和狭义之不同。