食材:橙(1只) 1只、鸡蛋 2只、白糖(1汤匙) 1汤匙,下面我们就来说一说关于鲜橙蒸蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜橙蒸蛋的做法(鲜橙蒸蛋怎么做)

鲜橙蒸蛋的做法

食材:橙(1只) 1只、鸡蛋 2只、白糖(1汤匙) 1汤匙。

鲜橙洗净拭干水,放在砧板上用手掌轻揉5分钟。

将鲜橙切成两半,掏出橙肉,橙皮做成盛器。

将橙肉放入榨汁机内打成橙汁,滤去果肉渣。

鸡蛋打入碗内,加入1汤匙细砂糖,打散成蛋液,与橙汁混合均匀。

分别将蛋液倒入两只橙皮中,倒至八分满便可。

将橙皮蛋液放入盘中,盖上一层保鲜膜待用。

烧开锅内的水,放入橙皮蛋液,加盖以中火隔水清蒸10分钟。

取出蒸好的鲜橙蒸蛋,撕去保鲜膜,即可上桌。