农历二月初二，恰逢惊蛰、春分时期，春回大地，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。民谚说：“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”意指每年农历二月二，是龙王露头的日子，这一天要下雨，而且从此以后，雨水会逐渐增多。龙出则百虫伏藏，人们希望借助龙的声威制伏百虫百害，使其不能危害庄稼。因此，这一天又被称为“春龙节”。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。
中围民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说，“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。
我国民间有剃龙头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、吃猪头等习俗。其中，“剃龙头”习俗，或源于古人对龙图腾的崇拜。“二月二”这天，许多人都要理发，预示一年有好的开始。此外，“龙抬头”这天也有许多禁忌避讳，如在这天忌动针线，怕伤到龙眼，招灾惹祸;忌担水，禁止到河边或井边担水，以免惊扰龙的行动，招致旱灾之年等等。
