杏仁露很多朋友都爱喝 ，浓郁的杏仁香味儿 ，难以拒绝 。不加糖不好喝 ，加了糖又怕发胖 。多吃糖对皮肤还不好， 容易长痘痘 。对于糖尿病人来说，更不用多说了 。糖小朵正好适合我们的需求 ，0糖0脂0卡。来吧 ，大家做一杯杏仁露尝尝口味 。
By 荷塘月色9999
用料
- 杏仁 100克
- 枸杞 6个
- 糖小朵 10克
做法步骤
1、准备食材 杏仁100克， 糖小朵10克
2、杏仁清洗干净， 可用温水泡发一小时 ，也可以不用泡发。
3、把杏仁和适量的水倒入破壁机中 ，加入两袋儿糖小朵 ，10克左右 。这个小袋包装很方便 ，便于工作 旅行中携带 。
4、破壁机我选择的功能是五谷杂粮 ，这个功能研磨的比较细一些 ，口感更加顺滑 。
5、大约20分钟，它就工作完毕 。
6、一杯热腾腾的杏仁露就打好了 ，可以放几粒枸杞点缀一下， 我尝了一下 ，不是很甜 ，有一丝丝的甜意 ，比较符合我的口味。
小贴士
糖小朵依据自己的口味可以适量添加 。
杏仁的营养功效
1.润肺：苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇：杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环：杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤：杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
5.减肥：研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。
杏仁的饮食禁忌
杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。
杏仁不可与小米同食；不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
杏仁与栗子同食会胃痛；与菱、猪肺同食不利于蛋白质的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
