现在全世界的国家都在积极推荐“无现金运动”，中国这个后来者也不例外，近年来支付宝和微信支付就取代从前大量的现金支付份额，现在生活在城市的中国年轻人，使用现金的场景几乎很少了。根据《美国银行业期刊》统计，瑞典的现金使用比例已低至2%，2020年将降至0.5%。
反观美国，除了使用信用卡以外，现金仍是美国最常用的支付方式，根据美国联邦储备委员会研究发现，现金使用量从2012年交易的40%下降到2015年的32%，可以看出其重要性也在下降，但是和中国以及欧洲发达国家相比较，仍然偏高。
究其原因，除了保护已相对完善的信用卡体系，政府对互联网、数字支付的消极推进之外，其中很重要的一点就是美国的“小费文化”根深蒂固，即使软件和技术可以使小费的支付和收取更加容易，美国联邦制行政体系，民生方面州治大于国治，试问让法律都不一样的各州小卖部、小餐馆都立即统一接受电子支付收小费，实在不是一件很容易的事情。
小费怎么给？
假如结账的时候是付现金的话，可以直接选择让服务员在找钱的时候把小费扣除，或者是在找完钱之后再留适当的消费在桌子上。
这种情况下要切忌把太碎的零钱攒成一堆留下，这会被视作一种没有礼貌、看不起服务人员的表现。
假如是刷卡的话，在刷完卡之后，他会递给你两张帐单，一张是让你填小费的，算好小费之后在tip／gratuity那一栏里填好小费然后签字，下面的一张帐单是留给顾客也就你自己的，记得把小费也要写在自己的这张帐单上，因为小费会直接在你结账的银行卡里扣，但是和结账分两次从卡中扣除，当看银行账单的时候你就会发现了。
在看餐厅给你的账单时一定要注意，有些餐厅尤其是一些中国餐厅，可能会在账单出现gravity这一项（在tax下面一项），那就是酒店提前帮你把小费算进了账单里，假如不注意的话可能会付冤枉钱哦。
先付钱后进食的自取餐快餐店，Tips”钱盒小费自愿给
如果不是在相对高级的餐厅用餐，而是光顾了快餐店、连锁餐饮这种先付钱后进食的地方（如Starbucks），你完全可以按你的心情决定要不要往结账处放置的写有“Tips”字样的小盒子里面放上一些钱。不少人觉得付账后找回的零钱太过累赘，索性做个顺水人情当作小费留在“Tips”钱盒中，这种情况下就不用担心有不尊重服务人员的现象了。
有服务员上菜小费一定要给
酒店服务生一般都要给小费的
总结：在美国，有人员服务的场所(例如有服务员端盘子的餐厅、有人帮忙搬行李和打扫的酒店)，小费是必须得给的，餐厅比例在消费总额的10%－20%之间，酒店服务搬行李的根据不同档次酒店一般在每件1-5美元之间，打扫房间的可以第二天早上留在枕头下面，也是根据酒店档次，服务品质留1-5美元，如果是客房服务例如点餐宵夜送餐到房间的则每次小费标准和餐厅同理。给小费时态度要礼貌，顺其自然，切勿强调我给了你小费这件事！
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