说到食补、养生
枸杞绝对是绕不开的“神仙果”
枸杞含有丰富的胡萝卜素
和多种维生素
既能很好的滋补肝肾
益精明目和养血
又能够增强人体的免疫力
但是，你真的会吃吗？
真的吃对了吗？
枸杞泡水
水千万不能太烫
泡枸杞
最好用45~60度的水
因为滚烫的开水
会破坏枸杞中的营养元素
如胡萝卜素、甜菜碱等
这样一来
吃到嘴里就没什么营养了
还有一点
就是泡过水的枸杞也别倒掉
枸杞中很多物质是难溶于水中的
将枸杞一起吃掉
才能更好地吸收枸杞中的营养
枸杞干嚼吃
才最滋补
由于受水温、浸泡时间等因素的影响
枸杞子中只有部分药用成分
能释放到水或汤中
直接用嘴嚼
人体对枸杞子中营养成分的吸收
会更加充分
更有利于发挥枸杞的保健效果
一般来说
如果用来泡水喝的话
每天吃20克左右为宜
如果是干嚼枸杞
吃的数量就要减半
否则容易滋补过度
枸杞巧搭配
养生效果会更棒
配麦冬
可用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴（糖尿病）之症。
配菊花
菊花有清热解毒的功效，并且菊花和枸杞一样，都是护眼的药材。
两者配合在一起，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，特别适合长时间使用电脑的人。
配熟地黄
可用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。
配北沙参
可用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等症。
配薏米
这款茶饮养肝明目又利水，但湿气很重，身体偏滋腻的人不适宜。
配黄芪
枸杞平补，黄芪性微温，两者搭配可以激发黄芪的补气功效。
配娃娃菜
娃娃菜常食有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸，既美味又营养。
配龙眼
这茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人可以喝一些，有很好的调理作用。
需要注意的是
感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者
最好不要服用枸杞子
另外
如果吃了枸杞子
出现任何身体不适
应当马上停止服用
情况严重的还需要去医院
来源：养生中国。
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