食材
- 鸡蛋 3个
- 米饭 1碗
- 洋葱
- 胡萝卜
- 牛肉切丁
- 青椒切丁
- 番茄酱
烹饪步骤1/7
准备好材料并将其切成丁，打三个鸡蛋备好
烹饪步骤2/7
热锅热油后放入准备好的配料进行翻炒，加入少许盐、白胡椒粉
烹饪步骤3/7
翻炒过程中放入米饭在进行翻炒，后倒入碗中备用
烹饪步骤4/7
在平底锅中倒入少量油，并将鸡蛋倒入锅中摊成鸡蛋饼状
烹饪步骤5/7
将炒饭放入鸡蛋饼中央
烹饪步骤6/7
用锅铲将鸡蛋四边慢慢翻起来，进行包裹
烹饪步骤7/7
将包裹好的蛋包饭平整的倒入碟子上，并根据个人喜好放入番茄酱或其他酱料！
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